Ideal SABATIER coltello da disosso 100% acciaio inox forgiato lama da 13 cm

Sabatier vanta un'esperienza di oltre 100 anni nell'arte della progettazione di coltelli, quindi è un eufemismo dire che le lame create da questa azienda sono di altissima qualità. Adattate alle vostre esigenze, le diverse gamme proposte da Sabatier soddisferanno tutti i vostri desideri.

La gamma Ideal, in acciaio inox forgiato al 100%, è in grado di soddisfare i cuochi più esigenti! Infatti, è una delle gamme preferite dai professionisti!

Con le sue caratteristiche tecniche ben sviluppate e il suo look autentico e sobrio, questa gamma 100% francese vi porterà nel cuore della tradizione coltellinaia di Thiers...

La lama di questo coltello da disosso è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che lo rende robusto e resistente alla corrosione. L'acciaio contiene azoto per migliorare le prestazioni di taglio. È inoltre forgiata, il che significa che è stata modellata da un unico pezzo di acciaio. Per dargli la forma finale, si utilizza un calore elevato e una pressa. Questo processo richiede un know-how unico e vi garantirà coltelli di altissima qualità! E lo sentirete quando peserete il coltello, che sarà più pesante e pieno, quindi molto più comodo da tenere in mano.

Il manico è realizzato in POM nero (una plastica molto solida utilizzata nella progettazione di utensili da cucina grazie alle sue apprezzabili caratteristiche). Offre una presa ideale e una lunga durata. Questa resistenza è ulteriormente rafforzata dai 3 rivetti in acciaio inox che attraversano il manico, conferendo all'intero coltello un piacevole equilibrio.

Il know-how francese nel campo della coltelleria è rappresentato da tutte le proprietà di questo coltello e, per estensione, di questa gamma: efficienza, robustezza, eleganza... Perfetto come regalo per i vostri cari o come bel regalo per voi stessi!

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