Kai Seki Magoroku Coltello multiuso composito con lama da 15 cm

Senza fine

Kai

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Kai Seki Magoroku Coltello universale composito con lama da 15 cm

Marchio: Kai

Versatile coltello multiuso per tutti i tipi di taglio.

Lama di 15 cm con uno speciale design giapponese in due parti:

- Bordo della lama lucidato a specchio (acciaio SUS420J2)

- Dorso della lama satinato (acciaio VG-10)

Durezza di 61±1 HRC.

Impugnatura leggera di 9,5 cm in legno di pakka.

Prodotto in Giappone

Più informazioni

198,90€

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Dettagli del prodotto

Materiale: Acciaio inox
Manico: Legno
Garanzia: Senza fine

Fabbricazione: Giappone
Colore: Legno
Durezza HRC: 61
Finitura della lama: 3 strati
Per l'uso con la mano destra o sinistra: Simmetrico
Acciaio: VG10
Dimensione della lama: 15cm
Lavastoviglie: No
Riferimento: HLWKAI-MGC-0401

dettagli

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Una custodia di alta gamma per il trasporto delle vostre apparecchiature Può contenere 17 coltelli e utensili da cucina Protezione antigraffio per bloccare le lame dei coltelli Ulteriori spazi: tasca interna per grembiule, penne, ecc. Tracolla rimovibile per un facile trasporto Dimensioni chiuse: 50 x 27 x 10 cm Dimensioni da aperto: 102 x 49 cm

Descrizione

Innovazione nella serie Seki Magoroku con la nuova gamma Composite. Basati su un modello di design aeronautico, i coltelli Seki Magoroku Composite sono all'avanguardia della tecnologia.

I coltelli Composite sono il risultato di una combinazione di tradizione giapponese e tecnologia aeronautica.

Il coltello giapponesemultiuso Seki Magoroku Composite vanta un'estrema precisione e stabilità grazie a questa tecnologia basata sull'aeronautica.

La lama di questo coltello Composite è realizzata con due diversi tipi di acciaio di alta qualità: il dorso della lama è satinato in acciaio VG-10 e il tagliente della lama - a forma di onda - è realizzato in acciaio SUS420J2. Questa combinazione di acciai conferisce una durezza Rockwell di 61±HRC.

I due tipi di acciaio sono uniti con una tecnica di brasatura che lascia intravedere una sottile linea di rame.

Il manico è realizzato con il materiale giapponese più leggero: il legno di pakka(materiale giapponese).

I coltelli e gli accessori KAI sono molto conosciuti in Giappone. KAI è stata fondata a Seki nel 1908. Oggi, con oltre 100 anni di tradizione alle spalle, i coltelli da cucina KAI hanno creato un'identità unica e sono rinomati in tutto il mondo.