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Coltello da chef WMF Spitzenklasse Plus con lama in acciaio inox da 15 cm

WMF

Scegliete l' affilatura di questo coltello da chef WMF!

Lama in acciaio inossidabile forgiato 1.4116 X50CrMoV15

Bordo affilato con la tecnologia WMF Performance Cut

Comoda impugnatura rivettata in poliossimetilene (POM)

Struttura senza cuciture per una maggiore igiene

Bolster in acciaio inox lucido per un uso sicuro

Produzione di qualità tedesca

79,90€
Spedito entro 15 giorni
Consegna in tutta Europa

Dettagli del prodotto

Materiale
Acciaio inox
Manico
POM
Fabbricazione
Germania
Colore
Nero
Manico rivettato
Si
Per l'uso con la mano destra o sinistra
Simmetrico
Acciaio
1.4116 X50CrMoV15
Dimensione della lama
15cm
Lavastoviglie
No
Bordo
Liscio
Riferimento
HLWSEB-1895476032

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Descrizione

La gamma Spitzenklasse Plus di WMF offre coltelli da cucina di alta qualità. Dai coltelli per affettare ai coltello santoku, dai coltelli per verdure ai coltelli per disossare, vi offre un'ampia scelta di prodotti per svolgere con facilità diverse attività di taglio in cucina. Il coltello da chef WMF Spitzenklasse Plus è uno dei più efficaci e utilizzati. Versatile e potente, vi aiuterà a tagliare pesce e carne senza fatica!

Un coltello che unisce versatilità e prestazioni

Il coltello da chef Spitzenklasse Plus ha una lama larga di 15 cm. È realizzato in acciaio inossidabile 1.4116 X50CrMoV15. La lama è forgiata a mano da esperti ed è resistente alla corrosione e all'acidità. Inoltre, questa lama è dotata della tecnologia Performance Cut. Questo moderno processo di affilatura conferisce al coltello un filo efficace e duraturo. Grazie alla Performance Cut, è possibile tagliare carne e pesce in modo netto senza danneggiarli e tritare erbe e noci con facilità.

Il manico è realizzato in poliossimetilene (POM), un materiale piacevole al tatto. Il manico è curvato ergonomicamente per una presa comoda e sicura. Ciò consente di maneggiare l'utensile in modo preciso e sicuro. Gli inserti sono triplamente rivettati per una maggiore stabilità e resistenza. Infine, il bolster tra la lama e l'impugnatura protegge le dita e consente di utilizzare il coltello in tutta sicurezza.

Tecnologia WMF Performance Cut

I coltelli da cucina delle collezioni Spitzenklasse Plus e Grand Gourmet di WMF sono tutti dotati della tecnologia Performance Cut. Questa viene applicata alle lame durante il processo di affilatura finale. Una macchina ultramoderna spara con precisione un laser sui taglienti. L'obiettivo è indurirli emigliorare l'angolo di taglio. Alla fine del processo, le lame sono affilate e durevoli e superano del 200% gli attuali standard DIN di affilatura e prestazioni di taglio.

Per saperne di più sui nostri teneri per la carne.

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