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- Materiale
- Schiuma di silicone
- Fabbricazione
- Francia
- Colore
- Grigio
- Lavastoviglie
- No
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- DEB-ELASTOMINIMUFF-TAILLE
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Stampo per mini muffin in silicone De Buyer Elastomoule 9 o 15 cavità
De BuyerUna serie di mini muffin gustosi per tutti!
Materiale: schiuma di silicone di alta gamma con polvere di metallo
Resistente agli stampi da -70°C a +300°C - Ideale per l'uso in forno e in freezer
Interno liscio e antiaderente per una facile rimozione dallo stampo
Dimensioni dello stampo (øxH): 4,5 x 3 cm
Disponibile in 9 o 15 cavità
Ideale per il lavaggio a mano
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Dettagli del prodotto
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Descrizione
Muffin al chorizo o ai mirtilli, variate i sapori dei vostri mini muffin con lo stampo De Buyer !
Come il resto della gamma, lo stampo per mini muffin De Buyer Elastomoule è realizzato in schiuma di silicone di alta qualità. È composta da microbolle d'aria che aiutano a distribuire il calore o la freschezza in tutto lo stampo. Mentre il muffin cuoce, i succhi si caramellano, conferendo un bel colore dorato sopra e sotto il muffin e un gusto inimitabile. Questo lo rende ideale sia per l'uso professionale che per quello privato.
La schiuma di silicone è arricchita da polvere di metallo, che rende lo stampo resistente a temperature che vanno da -70°C a +300°C, rendendolo pratico per la cottura in forno o a bagnomaria, o per congelare la vostra preparazione. Il metallo conduce anche il calore. Per ottimizzare la cottura, posizionate la teglia su una griglia o su una teglia forata. Potete preparare i vostri muffin in anticipo e cuocerli non appena ne avete bisogno!
L'interno degli stampi è liscio e naturalmente antiaderente, quindi non è necessario ungere lo stampo se non prima di utilizzarlo per la prima volta. Gli angoli dei muffin sono marcati per una presentazione impeccabile. Fate attenzione a non utilizzare oggetti appuntiti nello stampo che potrebbero danneggiarlo.
Lo stampo è disponibile in 2 misure:
- 9 mini muffin: dimensioni dell'impronta: 4,5 x 3 cm; dimensioni dello stampo: 21 x 17,6 cm; peso: 170 g.
- 15 mini muffin: dimensioni dell'impronta: 4,5 x 3 cm; dimensioni dello stampo: 30 x 17,6 cm; peso: 240g
Si consiglia di lavare la lattina a mano, anche se è lavabile in lavastoviglie. È inclusa una scheda di ricetta scritta da 7 campioni del MOF e/o della pasticceria mondiale!
Scoprite la selezione di teglie per muffin su KnifeLeader!
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