Padella per frittelle in ferro 24 cm De Buyer Mineral B Element

In attività dal 1830, De Buyer è un'azienda francese produttrice di utensili da cucina e pasticceria per professionisti e consumatori. Le padelle De Buyer sono padelle di alta qualità realizzate in Francia con un processo di produzione unico.

La padella rotonda da 24 cm è realizzata interamente in ferro (un materiale minerale naturale al 100%), senza aggiunta di sostanze chimiche e senza rivestimento. La sua finitura protettiva con cera d'api biologica fornisce una protezione antiossidante.

Questa padella ad alta temperatura offre risultati di cottura ottimali, preservando gli ingredienti. Le vostre crêpes saranno cotte alla perfezione grazie alla distribuzione uniforme del calore, per un risultato al tempo stesso fondente e croccante: perfetto per preparare le crêpes!

È importante sapere che più viene utilizzato, più diventa scuro. Si tratta di un'evoluzione perfettamente normale, che vi permetterà di cucinare con una qualità superiore e le sue proprietà antiaderenti saranno decuplicate. Questo processo si chiama "culotting" ed è fondamentale eseguirlo prima del primo utilizzo!

Viene fornita una guida per la manutenzione e devono essere seguite istruzioni specifiche prima di utilizzare la padella per la prima volta. La padella non è lavabile in lavastoviglie.

Con questa padella, potrete ottenere risultati di cottura ottimali proteggendo i vostri alimenti e la vostra salute.

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