- Materiale
- Ferro
- Fabbricazione
- Francia
- Colore
- Inox
- Induzione
- Si
- Lavastoviglie
- No
- Maniglia rimovibile
- Si
- Rivestimento
- No
- Riferimento
- DEB-LOQY-POE-MIN-DIAMETRE
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Cucinate alla perfezione con la padella De Buyer Mineral B!
In ferro: materiale minerale naturale al 100%
Rivestimento protettivo a base di cera d'api biologica
Mescolato prima dell'uso: rivestimento antiaderente naturale progressivo
Compatibile con tutti i fornelli, compresi quelli a induzione e il forno
Prodotto in Francia
Disponibile in 2 misure: 24 cm e 28 cm
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Con la padella Alchimy De Buyer potrete scottare le vostre carni con facilità!
La padella è realizzata interamente in ferro, un materiale naturale al 100%. È inoltre garantita l'assenza di rivestimenti o componenti chimici aggiunti. Uno strato di cera d'api biologica la protegge dalla corrosione e ne migliora le proprietà antiaderenti.
Il ferro permette all'utensile di raggiungere temperature di cottura elevate, in modo che i succhi si caramellizzino facilmente: sono proprio questo aroma e questa colorazione a conferire al cibo il suo ottimo sapore. Durante la cottura si forma una crosta che impedisce all'acqua di evaporare: il cibo rimane croccante all'esterno, ma morbido all'interno.
La padella De Buyer è ideale per scottare, rosolare e grigliare tutti i cibi! È compatibile con tutti i fornelli, compresi quelli a induzione e persino con il forno.
È dotata di 2 basi rivettate che consentono di applicare un manico o i manici rimovibili della gamma De Buyer Loqy.
Più si usa la padella, più diventa scura e meno si attacca durante la cottura. Si tratta di un processo noto come culleting, che deve essere effettuato prima del primo utilizzo, in modo che le proprietà antiaderenti della padella si moltiplichino naturalmente e gradualmente.
La padella non è lavabile in lavastoviglie. È inclusa una guida alla manutenzione che fornisce tutti i consigli specifici necessari prima del primo utilizzo.
Per soddisfare le vostre esigenze, è disponibile in 2 diverse dimensioni:
- 24 cm: ⌀17,5 cm di base
- 28 cm: ⌀20,5 cm di base
Per accompagnarlo, scoprite la gamma Alchimy De Buyer su Knifeleader.eu!
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