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Pentole, casseruole e wok Mineral B De Buyer
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Utensili da cucina
De Buyer Mineral B Elemento piastra in ferro 38x26cm con 2 maniglie in acciaio inox
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Utensili De Buyer
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Padella per paella De Buyer Mineral B Element in ferro con 2 manici rivettati in...
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Utensili De Buyer
Saltapasta stile country De Buyer Mineral B Twisty da 24 cm in acciaio
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LA GAMMA DI PRODOTTI MINERAL B ELEMENT BUYER
De Buyer offre una serie di gamme specifiche per i professionisti, tra cui la gamma Mineral B Element. Le pentoleDe Buyer Mineral B sono pentole di alta qualità realizzate interamente in ferro, un materiale minerale naturale al 100%. Le pentole De Buyer Mineral B sono garantite non rivestite e prive di componenti chimici aggiunti. Troverete un assortimento di pentole per l'uso quotidiano: Padella per crepesDe Buyer , Padella per friggereDe Buyer , Padella per contadiniDe Buyer , Padella per grigliareDe Buyer , Padella per bliniDe Buyer , Padella per 3 bliniDe Buyer . Si noti che i prodotti Mineral B De Buyer non sono padelle antiaderenti, poiché lo diventano naturalmente e progressivamente con il tempo e l'uso. Senza questo rivestimento antiaderente, possono resistere a temperature molto elevate, consentendo di scottare e rosolare i cibi senza problemi. Inoltre, sono compatibili con tutte le fonti di calore, grazie alla padella a induzioneDe Buyer , compatibile con i piani di cottura a induzione. E sono anche adatti al forno, grazie alla padella per arrostiDe Buyer , che si adatta perfettamente al forno domestico ed è ideale per preparare pesci interi!
MANUTENZIONE E IMBASTITURA DELLE PADELLE De Buyer
La culotte è una tecnica che riempie le piccole cavità della superficie metallica delle pentole, rendendole più resistenti e riducendo il rischio che i cibi si attacchino durante la cottura. Questo processo deve essere eseguito prima di utilizzare le pentole ed è adatto a tutte le pentole in acciaio, lamiera, ferro e ghisa non smaltata. Anche la manutenzione è molto importante. Se vi state chiedendo come pulire una padella De Buyer , è assolutamente da evitare la lavastoviglie, che causerebbe danni irreversibili all'utensile. Ogni utensile è corredato da istruzioni specifiche da seguire prima del primo utilizzo e da istruzioni per la manutenzione generale: fate riferimento a queste istruzioni in caso di dubbio, per evitare di danneggiare i vostri utensili!
