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La padella perfetta per tutte le esigenze di cottura!
Corpo in acciaio inox 18/10 - Alta resistenza alla corrosione
Design a 3 strati: cottura uniforme e controllata
Manico fisso in acciaio inox con 3 rivetti - Robusto ed ergonomico
Adatto a tutti i bruciatori, compresi quelli a induzione e il forno
Facile da pulire in lavastoviglie
Prodotto in Francia - Disponibile in 5 misure
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La casseruola De Buyer Alchimy è perfetta per gli chef più esigenti e per i cuochi dilettanti!
Questa pentola offre elevate prestazioni di cottura per soddisfare le esigenze di tutti i cuochi. È realizzata in acciaio inox multistrato a 3 strati:
- Interno in acciaio inossidabile 18/10: sano, sicuro per gli alimenti e resistente alla corrosione.
- alluminio centrale: trasmette rapidamente il calore
- esterno in acciaio inox per induzione: compatibile con tutti i bruciatori, compresi quelli a induzione
Per soddisfare tutte le vostre esigenze, la padella è disponibile in 5 misure:
- 14cm : capacità: 1L; spessore: 2,3mm
- 16cm : capacità: 1,5L; spessore: 2,3mm
- 18cm : capacità: 2L; spessore: 2,3mm
- 20cm : capacità: 2,5L; spessore: 2,3mm
- 24cm : capacità: 5L; spessore: 2,3mm
Il design multistrato di questa pentola consente di padroneggiare anche le cotture più delicate. Il calore viene distribuito uniformemente su tutto il corpo della pentola, rendendola estremamente sensibile all'aumento e alla diminuzione della temperatura. Si risparmia energia e si cuociono rapidamente i cibi.
L'interno della pentola è graduato ogni 0,5 litri. Le graduazioni consentono di preparare la giusta quantità di besciamella, caramello o acqua per la cottura della pasta. E quando si è pronti a versare, la casseruola è dotata di un bordo di versamento su tutto il perimetro. Così potrete versare con precisione e senza sporcare la cucina.
Il manico rende la pentola facile e solida da maneggiare. Ha la forma di un tubo chiuso e una curva francese. Questa forma lo rende impermeabile e confortevole e offre un'ottima presa perché è saldamente fissato al corpo della pentola con 3 rivetti.
Il manico è anche piuttosto alto, in modo da poter stare ben lontani dalla fonte di calore senza rischiare di bruciarsi. Il design tubolare rallenta anche l'accumulo di calore. Ad esempio, la temperatura rimane a 27°C dopo 30 minuti di riscaldamento.
Robusta e versatile, la pentola ha un'elegante finitura spazzolata che la rende facilmente integrabile in qualsiasi cucina. La pentola si pulisce facilmente e velocemente mettendola in lavastoviglie.
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