Pentola De Buyer Affinity a 5 strati in acciaio inox con coperchio

De Buyer d'eccellenza per i vostri piatti cotti a fuoco lento

La pentola Affinity in acciaio inox di De Buyer è l'alleato indispensabile per i cuochi più esigenti! Grazie al suo design a 5 strati, garantisce un rapido aumento della temperatura, una cottura uniforme e una conservazione ottimale delle qualità nutrizionali dei vostri piatti.

Un design a più strati per prestazioni ottimali

La pentola Affinity è realizzata con 5 strati sovrapposti di metallo per garantire prestazioni degne delle cucine professionali:

• Esterno in acciaio inox 18/0: robustezza a prova di bomba e compatibilità con l'induzione
• Primo strato di alluminio: riscaldamento rapido e uniforme
• Centro in alluminio rinforzato: distribuzione uniforme senza punti caldi
• Secondo strato di alluminio: trasmissione del calore ottimizzata
• Interno in acciaio inox 18/10: igiene impeccabile e facilità di pulizia

Questa struttura garantisce un'elevata reattività al calore della pentola, in modo che la temperatura salga rapidamente, la cottura sia uniforme, si risparmi energia e si conservino le vitamine. Con uno spessore di 2,3 mm o 2,7 mm a seconda delle dimensioni, questa pentola è adatta a tutti i tipi di cottura, dai delicati stufati ai generosi piatti familiari.

Dettagli progettati per il comfort e la durata

Questa pentola De Buyer ha pareti alte che trattengono l'umidità, ideali per cuocere a fuoco lento o grandi quantità d'acqua. Il suo corpo monoblocco senza base aggiuntiva garantisce maggiore stabilità e robustezza.

È dimensionalmente stabile e adatta a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione e il forno! I manici in acciaio inox fuso e rivettati rimangono freddi per un utilizzo sicuro. Infine, un coperchio in acciaio inox con manico rivettato completa il set.

4 misure di pentole per tutti i gusti

• 16cm (1,7L - 2,3mm di spessore): perfetta per 1-2 persone, ideale per salse o piccole porzioni
• 20cm (3,3L - 2,3mm di spessore): adatta a 2-3 persone, ideale per zuppe e verdure
• 24cm (5,5L - 2,3mm di spessore): ideale per 4-5 persone, perfetto per piatti cotti a fuoco lento
• 28cm (8,8L - 2,7mm di spessore): adatto per 6-8 persone, ideale per grandi piatti

Facile da curare per una lucentezza duratura

La casseruola Affinity è lavabile in lavastoviglie per una pulizia facile e veloce. Si consiglia di utilizzare utensili in legno o in silicone per evitare di graffiare la pentola. Per mantenere la sua lucentezza a specchio, è ideale una lucidatura occasionale con una pasta speciale per acciaio inossidabile.

De Buyer: una tradizione di eccellenza

De Buyer produce pentole di alta qualità in Francia dal 1830. Fornitore ufficiale del team francese del Bocuse d'Or, il marchio è sinonimo di competenza e passione culinaria.

Tutte le pentole vi aspettano su Knifeleader.eu!