De Buyer Mineral B Element padella rotonda in ferro 28 cm

De Buyer è un'azienda francese attiva dal 1830. È specializzata in utensili da cucina e pasticceria per cuochi professionisti e appassionati. Tutte le padelle De Buyer sono realizzate in Francia con un processo produttivo unico che ne garantisce l'alta qualità.

Realizzata interamente in ferro (un materiale minerale naturale al 100%), la padella rotonda da 28 cm è garantita senza sostanze chimiche o rivestimenti aggiunti. La finitura protettiva con cera d'api biologica fornisce una protezione antiossidante.

Questa padella ad alta temperatura scotta rapidamente i cibi in superficie e ne caramella i succhi naturali, conferendo loro un ottimo sapore. La crosta che si forma impedisce all'umidità di evaporare, lasciando i cibi dorati e croccanti all'esterno e morbidi e fondenti all'interno. Così potrete scottare, grigliare e rosolare!

È importante sapere che più lo si usa, più diventa scuro. Questo sviluppo perfettamente normale si chiama culotte: vi permetterà di cucinare ad una qualità superiore e le sue proprietà antiaderenti saranno decuplicate.

Viene fornita una guida alla manutenzione e occorre seguire istruzioni specifiche prima di utilizzare la padella per la prima volta. La padella non è lavabile in lavastoviglie.

Questa padella vi darà risultati di cottura ottimali, proteggendo i vostri alimenti e la vostra salute.

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