- Materiale
- Acciaio inox
- Fabbricazione
- Svizzera
- Colore
- Nero
- Manico rivettato
- No
- Dimensione della lama
- 30cm
- Lavastoviglie
- No
- Lunghezza totale
- 43,2cm
- Bordo
- Liscio
- Riferimento
- HLWBEL-5.4203.30
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Il coltello da prosciutto professionale che affetta senza impigliarsi!
Lama liscia da 30 cm: tagli lunghi e regolari
Profilo ampio e punta arrotondata: maggiore stabilità
Manico Fibrox antiscivolo: presa sicura
Per prosciutti, arrosti, pollame e salumi
Utensile professionale fabbricato in Svizzera
Dimensioni totali: 43,2 x 4 x 2,2 cm
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Il coltello da prosciutto Victorinox è il compagno ideale sia per i cuochi amatoriali più esigenti che per i professionisti alla ricerca di un gesto fluido e preciso!
Il suo design svizzero unisce comfort, robustezza ed efficienza per ottenere fette belle e regolari, senza schiacciare gli alimenti. Un vero e proprio utensile da cucina professionale per trasformare ogni taglio in un'operazione perfettamente controllata.
Con la sua lama liscia da 30 cm, questo coltello da cucina consente di eseguire movimenti ampi e regolari. Scivola facilmente nei grossi pezzi di carne, nei prosciutti, negli arrosti di manzo o nel pollame. Il suo profilo ampio migliora la stabilità durante il taglio, mentre la punta arrotondata garantisce maggiore sicurezza durante l’utilizzo.
Il manico in elastomeri termoplastici Fibrox offre una presa comoda e antiscivolo. Rimane ben saldo nella mano, anche durante un uso prolungato. Questo utensile Victorinox è inoltre leggero, con un peso di 134 g, per lavorare con precisione senza affaticare inutilmente il polso.
I suoi principali punti di forza:
Questo utensile da cucina troverà facilmente posto in una cucina professionale, in una macelleria, in una salumeria o tra gli appassionati di tagli di qualità!
Utilizzate questo coltello su un tagliere stabile e sufficientemente ampio. Per ottenere fette regolari, guidate la lama con un movimento continuo, senza esercitare una pressione eccessiva. Dopo l’uso, sciacquatelo rapidamente se necessario, quindi mettetelo in lavastoviglie. Si consiglia comunque il lavaggio a mano per preservarne più a lungo il filo. Asciugate accuratamente la lama prima di riporre il coltello in un luogo adatto.
Fondata in Svizzera nel 1884, Victorinox è nota per i suoi coltelli affidabili, funzionali e progettati per durare nel tempo. Il marchio sviluppa utensili adatti sia alle esigenze delle cucine professionali che alle necessità quotidiane. Questa competenza svizzera si ritrova in ogni dettaglio: equilibrio, ergonomia ed efficienza al servizio del taglio!
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