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La padella Zwilling, pensata per cucinare senza compromessi!
Corpo in acciaio inossidabile a 3 strati: diffusione omogenea del calore
Rivestimento ceramico Ceraforce® HyCoat senza PFAS
Compatibile con tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, e con il forno fino a 260 °C
Manico ergonomico che rimane freddo: maneggevolezza sicura
Coperchio in vetro per controllare la cottura
Diametro: 26 cm
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Grazie alla sua ingegnosa combinazione di robusto acciaio inossidabile e rivestimento ceramico antiaderente, lapadella Zwilling Peak Ceraforce® HyCoat in acciaio inossidabile con rivestimento ceramico e coperchio in vetro garantisce una cottura fluida, efficiente e duratura!
Questa padella in acciaio inossidabile da 26 cm è dotata dell’innovativo rivestimento Ceraforce® HyCoat, sviluppato per unire le qualità dell’acciaio inossidabile a quelle di una padella antiaderente. La sua struttura a nido d’ape favorisce sia le cotture delicate che le rosolature ad alta temperatura.
Il suo corpo a 3 strati distribuisce rapidamente il calore su tutta la superficie per ottenere una cottura omogenea, limitando al contempo le perdite di energia:
Lo strato esterno rinforzato in titanio garantisce una resistenza ancora maggiore alla corrosione e all’usura quotidiana. Il bordo ripiegato contribuisce inoltre alla solidità complessiva di questo utensile da cucina progettato per durare nel tempo. Il manico ergonomico rimane comodo da maneggiare durante la cottura e offre un’ottima presa.
Per sfruttare appieno le prestazioni del rivestimento ceramico, è consigliabile un aumento graduale della temperatura. Grazie alle proprietà antiaderenti della superficie, in genere bastano poche gocce d’olio. Dopo l’uso, lasciate raffreddare l’utensile prima di pulirlo. Anche se è lavabile in lavastoviglie, il lavaggio a mano permette di preservare a lungo la lucentezza dei materiali.
Da quasi tre secoli, Zwilling sviluppa utensili da cucina rinomati per la loro qualità e affidabilità. Il marchio tedesco coniuga innovazione, know-how e materiali performanti per offrire prodotti adatti alle esigenze sia di chi cucina quotidianamente sia degli appassionati. La gamma Peak incarna perfettamente questa filosofia con utensili robusti, versatili e progettati per durare nel tempo.
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