Bargoin heeft een assortiment Creative Chef messen ontwikkeld om tegemoet te komen aan de behoeften van professionals op het gebied van hygiëne. Alle messen zijn vervaardigd volgens de HACCP-methode.
Het schilmesje is erg handig in de keuken om groenten en fruit van dichtbij te bewerken. Met het scherpe lemmet van 8 cm kun je heel wat slimme snedes maken (bijvoorbeeld het klokhuis uit een appel halen of een aardbei pellen).
Het lemmet is gemaakt van Nitrocut NCV50® roestvrij staal, verrijkt met molybdeen en stikstof. Hierdoor is het beter bestand tegen schokken en corrosie, wat een echte aanwinst is in de keuken. Bovendien is het sterker dan standaard staal en blijft het lang scherp.
Het handvat is gemaakt van polypropyleen. Overmolded, is het steviger en voelt het zachter aan. Een ander voordeel van dit handvat is dat de ergonomische vorm zich aanpast aan verschillende handvormen en -groottes, perfect om lange periodes te werken zonder vermoeid te raken.
Dankzij de blauwe kleur kun je hem onderscheiden van de uitrusting van je collega's, maar je kunt hem ook een precieze functie geven om kruisbesmetting te voorkomen.
En last but not least hoef je hem alleen maar met de hand schoon te maken of in de vaatwasser te stoppen!
Wacht niet langer en ontdek het volledige assortiment Creative Chef messen op KnifeLeader!