Met zijn rustieke uitstraling en hoogwaardige snijvlak zal de Provençao serie zowel keukenprofessionals als amateurs aanspreken! Het merk Sabatier ontwerpt al sinds 1812 messen volgens de traditionele knowhow van de streek van Thiers, de bakermat van het Franse bestek.
Het handvat van dit mes is uniek. Het is gemaakt van olijfhout, het typische hout uit de Provence, waaraan het assortiment zijn naam ontleent. Daardoor is elke nerf uniek. De kenmerkende geur neemt je direct mee op reis! Dit materiaal geeft het mes een ideale grip en een grote weerstand na verloop van tijd. De drie klinknagels zorgen voor evenwicht in dit uitzonderlijke mes.
Het lemmet van 6 cm is gemaakt van hoogwaardig N4116 Nitro+ staal, versterkt met stikstof voor meer weerstand tegen corrosie en schokken. Dit verbetert de hardheid en scherpte van het lemmet. Het lemmet is ook gesmeed uit één stuk staal. Het resultaat is een voller, evenwichtiger mes dat ook comfortabeler in gebruik is.
De gebogen vorm van het lemmet maakt het schillen en versieren van voedsel een fluitje van een cent. Het geeft je zelfs meer precisie dan met welk ander type mes dan ook.
Laat je verleiden door dit vogelbekmes en vind het hele assortiment Sabatier Provençao keukenmessen op KnifeLeader!
|
|
"Om de schoonheid van je mes te behouden, moet je het met de hand afwassen en meteen daarna drogen: hout houdt niet zo van water".
|