Fabrikant Sabatier gebruikt zijn jarenlange ervaring om messen te produceren die zijn reputatie waardig zijn! Het bedrijf ontwerpt messen die zowel functioneel als hoogwaardig zijn, met behulp van innovatieve processen vermengd met traditie.
De messenserie Provençao Sabatier is ideaal voor alle koks, zowel professioneel als amateur, en mengt moderniteit en rustiek perfect.
Deze elegante doos bevat :
- 1 schilmesje van 10 cm (het perfecte mesje voor klein fruit en groenten: om te versieren, te schillen of in plakjes te snijden)
- 1 12 cm gekarteld universeel mes (net als het schilmesje kan het gebruikt worden voor grotere stukken, en het wordt vooral aanbevolen voor tomaten dankzij het gekartelde lemmet dat gemakkelijk door schil en vruchtvlees snijdt)
- 1 koksmes van 20 cm (het universele mes dat onmisbaar is in de keuken)
De lemmeten van deze keukenmessen zijn gemaakt van roestvrij staal, zodat ze schokbestendig en corrosiebestendig zijn. Het gekozen staal is ook versterkt met stikstof, voor een snijkwaliteit die langer meegaat en een betere weerstand tegen corrosie.
Het lemmet wordt gesmeed uit een massief stuk staal, met behulp van hoge hitte en een pers om het zijn uiteindelijke vorm te geven. Dit proces vereist veel knowhow en belooft messen van topkwaliteit! Je voelt het aan het gewicht van het mes, dat zwaarder en voller is en daardoor prettiger in de hand ligt. De stevigheid is ook vertienvoudigd, omdat er geen laspunten zijn.
Het handvat is origineel en authentiek: het is gemaakt van olijfhout, het hout dat het meest representatief is voor de Provence, met zijn karakteristieke fruitige geur (vandaar de naam van de serie). Het zorgt voor een optimale grip (voor rechts- en linkshandigen) en een lange levensduur. Deze stevigheid wordt nog versterkt door de 3 roestvrijstalen klinknagels die het hele mes een aangename balans geven. Elk mes is uniek, omdat het handvat voor elk model uit een ander deel van het hout wordt gesneden. De nerf is specifiek!
De messen uit het Provença-assortiment zijn verfijnde creaties die het allerbeste van het Franse bestek samenbrengen! Vind alle SABATIER messen verkrijgbaar bij KnifeLeader!
|
|
"Om de schoonheid van je messen te behouden, was je ze met de hand en droog je ze meteen daarna af: hout houdt niet zo van water". |