Of je nu een gepassioneerde amateur of een professional bent, een goed keukenmes is de sleutel tot succesvol snijden. Vlees, groenten of fruit, al je ingrediënten worden perfect gesneden met de scherpte van dit Rocking Tramontina Century santoku mes!
Het Tramontina schommelend santoku mes maakt deel uit van de Century serie. Deze uitgebreide serie presenteert keukenmessen met aantrekkelijke eigenschappen voor elke liefhebber van kwaliteitsgerei. Het lemmet van dit Century santoku mes is gemaakt van gesmeedDIN1.4116 roestvrij staal. De speciale eigenschap van dit staal, bestaande uit Molybdeen en Vanadium, is dat het een hoge weerstand biedt tegen corrosie veroorzaakt door keukenomstandigheden. Je kunt dit mes dus zonder angst gebruiken om zuur of zout voedsel te snijden. Bovendien is dit lemmet cryogeen behandeld om de hardheid te verbeteren, die 57HRC bedraagt.
Het lemmet wordt vergezeld door een zwart polycarbonaat handvat. Dit materiaal is zeer goed bestand tegen vervorming en temperatuurwisselingen. Het handvat is gevormd voor een comfortabele grip. Het is bevestigd met 3 klinknagels voor optimale stabiliteit.
Lees meer over onze Japanse messen op deze pagina!