Wüsthof werd in 1814 opgericht in Duitsland en is een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van topklasse keukenmessen. Wusthof messen worden geproduceerd in Solingen, Duitsland, waar het merk is gevestigd. Het wordt wereldwijd erkend voor zijn kwaliteitsmessen, die worden gewaardeerd door professionals in de horeca.
Het Gourmet-assortiment is zeer representatief voor de knowhow van Wusthof. Dit broodmes 1025045723 is er daar één van! Met dit kartelmes krijg je prachtige sneetjes brood. Je kunt er alle soorten brood mee snijden, hard of zacht.
Krachtig, duurzaam lemmet
Het getande lemmet meet 23 cm. Het is bestand tegen corrosie dankzij roestvrij staal, dat roestvorming voorkomt. Het mes is ook gesmeed uit staal. Dit maakt het sterk en duurzaam. Het lemmet wordt geslepen met PEtec technologie. Dit is een door Wüsthof gepatenteerd technisch proces om de kwaliteit en precisie van de lemmeten te verbeteren. Met behulp van een lasermachine worden scherperelemmeten gecreëerd die langer meegaan.
Het handvat is gemaakt van een zeer duurzaam synthetisch materiaal. Dit materiaal staat bekend als polyoxymethyleen (POM). Het heeft een dichtere moleculaire structuur die bestand is tegen aantasting en vervaging. Bovendien is de elegante vorm van het handvat ontworpen voor een comfortabele grip. Hierdoor heb je een betere grip.
Onderhoud
We raden aan om met de hand schoon te maken en af te nemen met een zachte doek. Altijd direct na gebruik schoonmaken en drogen, en nooit in water laten weken (niet geschikt voor de vaatwasser).
We hebben ook een ruim assortiment Wusthof hakmessen en hakmessen, dus kies voor Duitse kwaliteit!