De 4 Ikon steakmessen van Wüsthof snijden al je vlees met gemak!
Gesmeed roestvrijstalen lemmet voor zuivere vleessnedes
Deze set van 4 steakmessen 1070560402 heeft lemmeten van X50CrMoV15 roestvrij staal. Deze legering bevat 15% chroom en is zeer goed bestand tegen corrosie en schokken. De legering heeft een hardheid van ongeveer 58 HRC op de Rockwell schaal, wat synoniem staat voor een duurzame snede die gemakkelijk te onderhouden is met een slijpsteen.
De lemmeten worden gesmeed bij zeer hoge temperaturen met behulp van een pers door Wüsthof's deskundige snijders. Dit proces vereist nauwgezette aandacht voor detail en knowhow, om uiterst stevige lemmeten te garanderen. De lemmeten zijn ook full tang, omdat ze de volledige lengte van het mes meten.
Een dubbele bolster versterkt de messen nog meer door het handvat met het lemmet te verbinden. Het zorgt ook voor een perfecte balans door het gewicht gelijkmatig over het mes te verdelen. Ook de beschermkap is vrij uitgesproken om je vingers te beschermen tegen het lemmet tijdens het snijden. Deze messen zijn veilig in gebruik.
Gesmede messen met grenadillagreepjes van topkwaliteit
Elk mes heeft een elegant handvat van Afrikaans grenadillehout, een zeldzame en luxueuze houtsoort die wordt gebruikt bij de vervaardiging van muziekinstrumenten zoals de klarinet of de hobo. Dit hout is afkomstig van gereguleerde duurzame exploitatie. Grenadille heeft een hoge dichtheid, waardoor het extreem robuust is en bestand tegen vocht.
De handgrepen zorgen voor een perfecte grip en een hoog comfort, vooral bij langdurig intensief gebruik. Hun ovale vorm vermindert vermoeidheid tijdens het snijden.
De grenadilla inzetstukken zijn stevig bevestigd aan de volle borstelmessen met drie roestvrijstalen klinknagels voor nog meer stevigheid. Stabiliteit en volledige controle over het mes zijn gegarandeerd.
Net als alle houtsoorten is grenadille een levend materiaal waarvan de donkere tint en lichtere adering iets kunnen afwijken van de afbeelding hierboven. Jouw steakmessen zijn uniek.
Je messen moeten met de hand worden schoongemaakt met een zachte spons en een beetje afwasmiddel. Na het schoonmaken onmiddellijk drogen voor je ze opbergt.
Deze set van 4 steakmessen voelt zich net zo thuis in een professionele keuken.
Vele andere steakmessen zijn verkrijgbaar op KnifeLeader.eu!