Wüsthof staat bekend om zijn messen die kwaliteit, design en ergonomie combineren. Dit nakirimes uit de Classic Ikon serie, met zijn typisch Japanse vorm, is ontworpen voor het snijden van fruit en groenten.
Een lemmet behandeld met innovatieve technologie
Dit Wusthof 1040332617 mes heeft een lang, rechthoekig, met granton gekarteld lemmet. Het lemmet is gemaakt van X50CrMoV15 roestvrij staal. Het heeft een rechte rand van 10°. Dit nakirimes biedt een uitstekende snijkwaliteit. Het is ideaal voor het snijden of in blokjes snijden van fruit en groenten. Geschikt voor alle culinaire precisietaken! Geschikt voor rechts- en linkshandig gebruik.
Het brede lemmet wordt vooral gewaardeerd om zijn veelzijdigheid. Het kan gesneden voedsel van je bord oppakken en naar een bak of koekenpan brengen.
Het lemmet is speciaal behandeld met Wüsthof's gepatenteerde PEtec technologie. Dit proces maakt gebruik van computergestuurde lasers om de snijkant te vervormen. Het resultaat is een scherper lemmet dat lang scherp blijft en gemakkelijk te onderhouden is.
Een zeer ergonomisch handvat
Het handvat is gemaakt van synthetisch materiaal ( polyoxymethyleen, ook bekend als POM). Dit materiaal is perfect geschikt voor contact met voedingsmiddelen. Het wordt aangevuld met 3 klinknagels voor extra stevigheid. De ergonomische vorm van het handvat zorgt voor een comfortabele grip. Dankzij de zwarte kleur van het handvat kun je dit mes perfect combineren met je keukengerei!
De Classic Ikon messenserie voldoet aan de NSF-hygiënenormen, die uiterst belangrijk zijn op culinair gebied. Je kunt deze messen dus gebruiken in professionele keukens of in de horeca.
Voor het onderhoud raden we aan om ze met de hand af te wassen. Zo blijven het mooie uiterlijk en de scherpte van het mes langer behouden.
Vind alle Wusthof messen op KnifeLeader.eu!