Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til 8990 punkt poeng. Handlekurven din vil totalt 8990 poeng som kan konverteres til en kupong av € 4.50.

For å kjøpe dette produktet bør du ha 179800 poeng. Ditt nåværende antall poeng er 0 poeng .

20 cm Kutoyama damaskus Kiritsuke-kniv i karbonfiberhåndtak

Kutoyama

Damaskusblad: VG10-kjerne og 66 lag med rustfritt stål

Rockwell-hardhet på 60HRC

Speilpolert bladoverflate med damaskusmønster

Åttekantet håndtaksform - base med mosaikkmønster

Laget av karbonfiber med 2 gullbelagte ringer

Leveres i en eske

89,90€
På lager
Levering over hele Europa

Produktdetaljer



Materiale
Damaskusstål
Håndtak
Karbonfiber
Farge
Svart
Nittet håndtak
Nei
Hardhet HRC
60
Bladets overflate
Damask
For høyre- eller venstrehendt bruk
Symmetrisk
Stål
VG10
Bladstørrelse
20 cm
Oppvaskmaskin
Nei
Kant
Glatt
Referanse
HLWKUT-DMS-106A

Du vil kanskje også like

Beskrivelse

En VG10 damaskus kjøkkenkniv

Kiritsuke-kniven er en allsidig modell som er ideell til en rekke ulike typer kutt! Som en kokkekniv lar den deg enkelt hakke kjøtt, hakke urter og skjære grønnsaker. Kiritsuke-spissen gjør at du kan skjære mer presist. Den bør imidlertid ikke brukes på svært harde matvarer som bein eller squash.

Denne kniven har et damascenert blad, som er utformet ved å legge flere lag med mykere stål rundt en stiv stålkjerne. Her omslutter 66 lag med rustfritt stål bladets kjerne. Bladet er også polert til en speilblank overflate.

Kjernen i dette bladet er laget av VG10-stål, en legering som inneholder rundt 1 % karbon, noe som øker hardheten til 60HRC på Rockwell-skalaen. Denne legeringen er også rik på krom og molybden for økt korrosjonsbestandighet.

Takket være denne hardheten kan bladets skjærekant vedlikeholdes med en slipestein eller, oftere, et slipestål.

Et robust håndtak til denne Kiritsuke-kniven

Håndtaket på denne kjøkkenkniven er laget av karbonfiber, et robust materiale som ikke vrir seg. Det har et grovt, mørkt design utsmykket med to sølvringer. Basen er utsmykket med et mosaikkmønster som gir et ekstra innslag av farge.

Håndtaket er åttekantet for å passe til alle kokkehender, uansett om du er høyre- eller venstrehendt! Det gir et komfortabelt grep som er praktisk ved langvarig bruk på kjøkkenet.

Kniven er produsert i Kina og leveres i en eske for ekstra beskyttelse.

Kutoyama-kniven skal kun vaskes for hånd, tørkes umiddelbart og oppbevares på et tørt sted. Ikke sett den i oppvaskmaskinen eller la den ligge i bløt i vasken.

Finn et bredt utvalg av damask kniver på KnifeLeader.eu!

Reviews (0)

No reviews

Du vil kanskje også like

Produkt lagt til i ønskelisten