_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
9990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 9990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 5.00.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
199800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Suveren kniv i form av et japansk sverd, til å skjære kjøtt med.
Damaskusblad med 33 lag 13,5 cm: 16 lag på hver side + hjerte
Kjerne av japanskVG10-stål toppet med 2 vekslende bløte stål
Helsilke-legering beriket med 1 % karbon, molybden + vanadium
Ambidekstralt håndtak i mørkt laminert tre med myk berøring
Laget i Seki, Japan - vakker, tradisjonell design
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Denne 13,5 m lange Shizu Hamono biffkniven er en del av den suverene Damaskus-serien. Den er både vakker og kraftig, og gir et tradisjonelt preg til bordet ditt. Den er formet som et lite japansk sverd, noe som gir et autentisk utseende.
Bladet på denne Shizu Hamono biffkniven er damascenert. Det betyr at det er bygget på en kjerne av overlagrede lag av ulike stålsorter som veksler med hverandre:
- Kjernen er laget av japansk rustfritt stål, VG10. Denne topplegeringen har et utmerket internasjonalt rykte, blant annet for sin holdbarhet. Den inneholder blant annet 1 % karbon, noe som gir den en utmerket hardhet på rundt 60 HRC på Rockwell-skalaen. En slik kjerne sikrer en langvarig skarp kant (den støtter en "razor"-finish), og betyr at du kan unngå å slipe for mye.
- To mykere ståltyper legges deretter vekselvis på toppen av VG10-kjernen. De gjør legeringen smidigere (uten å gjøre den fleksibel) og øker korrosjonsbestandigheten. Disse komplementære lagene skaper en sterk og slitesterk legering som er ideell for regelmessig bruk. Stålene veksler i 16 foldede lag på hver side av kjernen, noe som gir totalt 33 lag når bladet ses som en helhet (inkludert kjernen).
Håndtaket er laget av mørkt, laminert tre med unike årer på overflaten. Den rette formen stiger svakt opp mot spissen av den funksjonelle delen. Det kan brukes av både høyre- og venstrehendte, og den polerte overflaten ligger svært godt i hånden. I enden av skaftet er det et blad med full tange, som strekker seg over hele kniven og gir en upåklagelig finish. Kniven er lett og behagelig å bruke, selv over lengre perioder.
Kniven bør vaskes for hånd, tørkes av med en myk klut og oppbevares beskyttet mot fuktighet. Ikke bruk oppvaskmaskin. Den leveres i en svart pappeske. Du kan gi den i gave eller unne deg selv!
Produsenten med noen få ord:
Shizu Hamono har drevet sin virksomhet siden slutten av 50-tallet. Han lager knivene sine i Seki, der han blander de gamle smedtradisjonene fra fortiden med moderne verktøy for å produsere kniver med stadig bedre ytelse.
Oppdag alle Shizu Hamono-kniver direkte fra Japan!
Du vil kanskje også like
(7)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
