_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
7990
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 7990
punkter som kan omvandlas till en voucher av
4,00 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
159800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Den perfekta kniven för enkel tillagning av sashimi
24 cm långt blad i korrosionsbeständigt 7Cr17MoV rostfritt stål
Hårdhet: 58/59 HRC - Ren, ensidig skäregg
D-format handtag för högerhänta
Tillverkad av olivträ: unik ådring
Bolster och bas i rostfritt stål - bra balans
Tre eleganta svarta kantlister dekorerar bolstern
Inkluderar: träfodral - 30,3 x 4,8 cm
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Denna sashimikniv har ett 24 cm långt eneggat blad tillverkat av 7Cr17MoV rostfritt stål. Denna legering innehåller ca 17% krom, vilket ger den dess korrosionsskyddande egenskaper. Det är också en legering med hög kolhalt, som innehåller nästan 0,7% kol. Kol är det viktigaste elementet som används för att öka hårdheten hos en legering.
Som ett resultat uppnår kniven en hårdhet på 58/59 HRC, vilket säkerställer en effektiv och ren egg, samtidigt som den är lätt att slipa när behovet uppstår. För att göra detta behöver du en slipsten.
7Cr17MoV rostfritt stål är också berikat med vanadin och molybden för att öka dess hårdhet och slitstyrka. Det är en pålitlig legering som är lätt att underhålla.
Handtaget på yanagibakniven är tillverkat av olivträ, ett hållbart träslag med en behaglig känsla. Träet har en distinkt doft och vackra, unika ådringar som är unika för varje kniv. Dess höga densitet gör det inte bara mer motståndskraftigt mot stötar, utan också mer vattentätt. Det gör den mer motståndskraftig mot fukt och bakterier.
Det D-formade handtaget i kombination med det asymmetriska bladet gör kniven perfekt att använda för högerhänta kockar. Det är bekvämt och ergonomiskt, även när du skär under långa perioder.
Ett bolster i rostfritt stål utgör länken mellan knivens handtag och blad. Bollen har två svarta linjer på insidan och en tredje som elegant skiljer den från handtaget i olivträ. Dessa två element kompletteras av en bas i rostfritt stål och ger en kniv medperfekt balans och en oklanderlig finish.
Denna yanagibakniv levereras i en attraktiv låda för perfekt förvaring och är en utmärkt presentidé.
För att ta hand om din kniv är det viktigt att du endast tvättar den för hand med en icke-slipande svamp och ett milt rengöringsmedel. Efter tvätten ska du torka bladet omedelbart och noggrant för att avlägsna alla spår av fukt. Lägg aldrig kniven i diskmaskinen eller låt den ligga i blöt i diskhon.
Upptäck alla Wusaki-knivar på Knifeleader.eu!
Du kanske också gillar
