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Faca de desossar Dumas 32 invertida: prática e eficaz!
Lâmina invertida em aço inoxidável X50CrMoNV15
Dureza 57/59 HRC - Tamanho da lâmina: 15cm
Fabricado em França - Design simples
Cabo moldado ergonómico
Para profissionais e principiantes
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Esta faca de desossar tem uma lâmina invertida de 15 cm. Parte da coleção 32 Dumas Thermo Black, esta faca é fabricada em França.
A lâmina invertida de 15 cm foi concebida e fabricada em aço inoxidável X50CrMoNV15. Possui algumas propriedades muito interessantes graças aos elementos que compõem o aço utilizado: resistência ao choque, resistência à corrosão e resistência reforçada. Estas propriedades tornam-na ideal para uso profissional!
O cabo desta faca é fabricado através de um processo de sobremoldagem. Este processo consiste em injetar um elastómero num molde, de modo a envolver a espiga da faca. Desta forma, existem menos espaços entre a lâmina e o cabo. Isto reduz o risco de acumulação de resíduos e de contaminação. A forma ergonómica do cabo, combinada com as propriedades antiderrapantes do elastómero utilizado, significa que pode ter a certeza de uma aderência óptima para uma utilização segura.
32 Dumas recomenda que a manutenção da sua faca seja efectuada da seguinte forma: lavar à mão e secar com um pano macio. Deste modo, o afiamento da lâmina e o estado geral da faca mantêm-se durante mais tempo.
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