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Duas facas indispensáveis para a cozinha do dia-a-dia!
Aço inoxidável 5Cr15MoV: resistência à corrosão
1 lâmina de 9 cm: cortes precisos e meticulosos
1 lâmina de 20 cm: corta, pica e fati
Cabos em ABS preto: leves e resistentes
Recomenda-sea lavagem à mão
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O conjunto de duas facas Pyxis da Sabatier International combina dois itens essenciais num estojo compacto e prático!
Este conjunto de facas combina duas lâminas complementares para satisfazer as suas necessidades diárias. A faca de descascar da Sabatier oferece excelente manobrabilidade graças à sua lâmina curta e fina. Desliza sem esforço em espaços apertados, especialmente ao fazer cortes delicados. Por sua vez, a facade chef da Sabatier proporciona maior alcance e estabilidade graças à sua lâmina de 20 cm de largura. O seu equilíbrio promove movimentos fluidos, precisos e controlados.
Com uma dureza de 55 a 57 HRC e um ângulo de afiação de 25°, estas facas oferecem um equilíbrio atraente entre facilidade de manutenção, durabilidade e eficiência na cozinha.
Lave cada faca à mão com água morna, uma esponja macia e um pouco de detergente. Seque imediatamente com um pano limpo. Não coloque na máquina de lavar louça para preservar as lâminas e os cabos em ABS. Utilize uma tábua de cortar de madeira ou compósita e, em seguida, guarde as facas num bloco de facas, numa barra magnética ou em estojos adequados.
A linha Pyxis é perfeita tanto para cozinheiros iniciantes como para entusiastas que querem ir direto ao essencial: um conjunto eficaz, resistente e fácil de usar para fatiar, picar, cortar em pedaços ou em cubos com total confiança.
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