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A faca essencial para uma cozinha eficiente e elegante!
Lâmina de 20 cm em aço inoxidável alemão 1.4116 resistente à corrosão
Dureza Rockwell: 56 HRC - Gume afiado e fácil de afiar
Superfície polida - logótipo Guillaume Leonard
Borda plana: corte limpo
Cabo ocidental arredondado: design ergonómico
Sândalo vermelho - Quente e suave ao tato
Reforço + 3 rebites em aço inoxidável: resistência e equilíbrio ótimo
Caixa de arrumação incluída - Ideia de presente
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A faca de chef Guillaume Leonard Cuistot 20cm é um acessório indispensável em qualquer cozinha bem equipada. Graças à sua lâmina larga e afiada, pode ser utilizada para uma grande variedade de tarefas: fatiar, cortar ou picar carne, peixe, fruta e legumes. É um polivalente brilhante, que combina materiais de qualidade, um corte de alto desempenho e um design sóbrio. É fornecido numa caixa de arrumação, ideal para o proteger ou oferecer como presente.
Esta faca de chef tem uma lâmina de 20 cm fabricada em aço inoxidável alemão 1.4116. Trata-se de uma liga enriquecida com crómio e azoto, conhecida pela sua resistência à corrosão e durabilidade. Utilizado habitualmente em cutelaria, este aço oferece uma boa afiação e é fácil de manter.
Com uma dureza de cerca de 56-58 HRC na escala Rockwell, a lâmina mantém o gume eficazmente, sendo fácil de afiar. É ideal para cozinheiros amadores principiantes e profissionais que procuram uma faca fiável para uso diário.
O acabamento polido da lâmina facilita a limpeza e realça a sua estética sóbria. O seu gume plano garante um corte limpo, direito e ambidestro. A faca é discretamente assinada com o logótipo Guillaume Leonard, símbolo do cuidado no seu fabrico.
O cabo desta faca de chef é feito de sândalo vermelho, uma madeira densa e resistente à humidade. O seu toque suave e a sua cor quente conferem à faca um acabamento sóbrio e intemporal.
A forma ocidental arredondada da palma da mão garante uma aderência confortável, mesmo durante longos períodos de corte. Este conforto ergonómico é reforçado pela almofada em aço inoxidável, que contribui para o equilíbrio da faca e protege a mão.
O cabo é firmemente fixado à espiga por três rebites em aço inoxidável, garantindo uma resistência duradoura.
Esta faca combina um design sóbrio, uma construção sólida e uma eficácia quotidiana.
Para limpar e conservar a sua faca de cozinha em aço inoxidável, lave-a à mão com uma esponja macia e sabão não abrasivo. Não a coloque na máquina de lavar louça nem a deixe de molho em água. Seque-a imediatamente e guarde-a num local seco, como o estojo, um bloco de facas ou uma barra magnética.
Guillaume Leonard é uma marca inspirada numa figura familiar: aquele tio apaixonado que todos temos e que cozinha com generosidade e naturalidade. A marca representa uma figura com a qual todos se podem identificar. Apresenta uma cozinha sincera e familiar, sem exageros. Guillaume Leonard concebe facas de cozinha eficientes e equilibradas para uso quotidiano, acessíveis a todos. A ideia é clara: voltar a colocar no centro o produto, o saber-fazer e o prazer da partilha.
As facas de cozinha Guillaume Leonard Cuistot estão disponíveis em Knifeleader.eu!
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