É fácil trabalhar com todos os legumes com a Faca de aparar De Buyer FK2!
Pequena em tamanho, mas grande em funcionalidade, a Faca de aparar FK2 é um must-have para a sua cozinha. Com ela, pode fazer todo o tipo de trabalhos de corte nos seus legumes: descascar os tomates, retirar os rebentos das batatas ou cortar as cebolas!
A lâmina de 9 cm da Faca de aparar FK2 é feita de aço inoxidável X50CrMoV15, uma liga alemã conhecida pela sua resistência e longa duração. Contém 0,5% de carbono para uma lâmina mais dura. É enriquecida com molibdénio e vanádio para reforçar a resistência da lâmina e protegê-la de quaisquer choques.
As facas da gama FK2 De Buyer apresentam uma lâmina que combina a delicadeza japonesa com a utilidade de uma faca de chefe ocidental, para um resultado híbrido único e uma qualidade de corte excecional. A Faca de aparar não é exceção à regra.
O seu cabo é feito de polímero preto reforçado com fibra de carbono para maior resistência. A textura do cabo é antiderrapante para garantir que a sua faca é ergonómica e segura de segurar. A faca tem uma almofada espessa e uma espiga de peça única para uma ferramenta de trabalho ainda mais forte.
Para uma utilização totalmente adaptada às suas necessidades, pode ajustar o equilíbrio da sua faca através de um sistema de contrapeso. Basta desaparafusar a extremidade do cabo e adicionar ou remover as porcas necessárias para se adaptar a si. Assim, a sua faca é leve e perfeitamente manejável, tanto para profissionais como para amadores.
Recomendamos que lave a sua faca à mão e depois a seque com um pano macio, para que possa desfrutar de todas as suas qualidades durante muito tempo. Se procura qualidade fabricada em França a um preço acessível, não procure mais!
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