Fundada em 1814 por Johann Abraham Wüsthof, a marca alemã Wüsthof é famosa pelos seus Utensilios de cozinha de alta qualidade, nomeadamente as suas facas de aço inoxidável topo de gama.
A seleção de facas Wüsthof Gourmet foi concebida tanto para cozinheiros profissionais como para amadores. As facas estão disponíveis numa gama de tamanhos e estilos para satisfazer todas as necessidades culinárias.
A faca de trinchar Wüsthof Gourmet é ideal para cortar grandes pedaços de carne e fatiar grandes frutas e legumes. Também pode cortar finamente ou fatiar legumes e frutas de polpa macia, como tomates, laranjas e limões, sem os esmagar.
Lâmina afiada
A lâmina é feita de aço inoxidável X50CrMoV15. Esta liga metálica duradoura combina crómio, molibdénio e vanádio para uma maior resistência à corrosão. O aço é endurecido até atingir uma dureza Rockwell de 56HRC. Isto torna a faca fácil de afiar.
Cabo confortável
O cabo em polipropileno preto é fixado à lâmina com três rebites em aço inoxidável. Proporciona conforto e equilíbrio para garantir uma utilização prolongada e sem fadiga. O cabo foi concebido para proporcionar umcontrolo perfeito e uma aderência segura, mesmo nas tarefas mais difíceis da cozinha. O polipropileno é muito utilizado como cabo de faca porque é leve e resistente à água.
Recomendamos que esta faca seja lavada à mão para a conservar.
A faca de trinchar Wüsthof Gourmet é uma faca de espiga completa. De facto, a sola percorre todo o comprimento do cabo, tornando a faca mais resistente e oferecendo ao cozinheiro um melhor equilíbrio.
Com o seu desempenho excecional, design clássico e durabilidade, a faca de corte Wüsthof Gourmet 1025048820 é a escolha ideal para os cozinheiros que procuram qualidade.
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