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Ottenete risultati più che soddisfacenti in cucina!
Intagliato con tecnologia laser: eccezionale nitidezza
Lama in acciaio inox X50CrMoV15 con finitura lucida
Manico in polipropilene nero + 3 rivetti inseriti
Design a codolo pieno per una maggiore resistenza ed equilibrio
Lama temprata - durezza Rockwell: 56HRC
Utensile di qualità professionale
Prodotto a Solingen, Germania
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Fondato nel 1814 da Johann Abraham Wüsthof, il marchio tedesco Wüsthof è famoso per i suoi Utensili da cucina di alta qualità, in particolare per i suoi coltelli in acciaio inossidabile di alta gamma.
La selezione di coltelli Wüsthof Gourmet è pensata sia per i cuochi professionisti che per quelli amatoriali. I coltelli sono disponibili in un'ampia gamma di dimensioni e stili per soddisfare tutte le esigenze di cucina.
Il coltello da intaglio Wüsthof Gourmet è ideale per tagliare grandi pezzi di carne e affettare frutta e verdura di grandi dimensioni. Può anche tagliare o affettare finemente verdure e frutta a polpa morbida, come pomodori, arance e limoni, senza schiacciarli.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15. Questa resistente lega metallica combina cromo, molibdeno e vanadio per una maggiore resistenza alla corrosione. L'acciaio è temprato a una durezza Rockwell di 56HRC. Questo rende il coltello facile da affilare.
Il manico in polipropilene nero è fissato alla lama con tre rivetti in acciaio inox. Offre comfort ed equilibrio per garantire un uso prolungato e senza fatica. L'impugnatura è progettata per garantire uncontrollo perfetto e una presa sicura, anche per i compiti più difficili in cucina. Il polipropilene è ampiamente utilizzato come manico di coltello perché è leggero e resistente all'acqua.
Si consiglia di lavare questo coltello a mano per preservarlo.
Il coltello da intaglio Wüsthof Gourmet è un coltello a codolo pieno. Infatti, la suola corre per tutta la lunghezza del manico, rendendo il coltello più robusto e offrendo al cuoco un migliore equilibrio.
Con le sue prestazioni eccezionali, il suo design classico e la sua durata, il coltello da taglio Wüsthof Gourmet 1025048820 è la scelta ideale per i cuochi che cercano la qualità.
Scoprite qui tutti i coltelli e gli accessori Wüsthof!
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