Há muitos anos que a Bargoin fabrica facas de cozinha que satisfazem os requisitos exigentes dos profissionais. Todas as nossas facas cumprem as normas de higiene alimentar. São ideais para a utilização quotidiana em cozinhas comerciais.
Esta Faca de pão tem uma lâmina serrilhada de 23 cm em aço inoxidável Nitrocut NCV50®. Composto por azoto e molibdénio, é mais forte do que os aços normais. A sua afiação natural é notável, pelo que não será necessário afiá-la com muita frequência. Além disso, é resistente ao impacto e à corrosão, pelo que a manutenção será mais rápida.
O cabo, por sua vez, é fabricado em polipropileno para uma melhor higiene e um ótimo conforto de utilização. Proporciona uma vedação perfeita com a lâmina e a sua forma ergonómica adapta-se a diferentes formas e tamanhos de mãos.
Além disso, pode atribuir-lhe uma função especial para evitar a contaminação entre alimentos graças à sua cor.
As facas de cozinha Creative Chef são a forma perfeita de equipar a sua cozinha a um preço acessível!
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