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A faca para pernas G8 Global é ideal para cortar carne!
Lâmina de 22 cm em aço inoxidável CROMOVA 18 temperado
Cabo redondo e oco: equilíbrio perfeito + óptima aderência
Faca forjada numa só peça
Fabricada em Seki, Japão - Design de Yoshikin
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Graças ao seu saber-fazer tradicional herdado dos primeiros samurais japoneses, as facas Global são reconhecidas como uma referência internacional no domínio da gastronomia internacional!
A faca para perna de borrego Global G8 é a ferramenta perfeita para cortar até os cortes de carne mais grossos! A lâmina em aço CROMOVA 18 temperado tem uma dureza de 56 a 58 HRC, o que lhe confere um fio inegável e tenaz a longo prazo. Os seus cortes serão notavelmente mais nítidos e homogéneos, para que os seus alimentos sejam conservados e a sua utilização seja fácil! Além disso, esta lâmina será também muito forte e resistente à corrosão, graças à sua concentração de crómio, molibdénio e vanádio (uma composição especialmente criada pela GLOBAL).
A série "G" foi concebida para um equilíbrio perfeito na mão, graças ao design monobloco das suas facas. De facto, o cabo oco e redondo garante um equilíbrio ideal (em equilíbrio com o comprimento da lâmina). Assim, poderá agarrá-la facilmente e manter um ótimo controlo durante a sua utilização!
Para garantir uma longa duração da sua faca Global, é indispensável afiá-la regularmente.
Por fim, recomendamos também que limpe a sua faca à mão com detergente líquido sem cloro e água quente.
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