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Il coltello da gamba G8 Global è ideale per affettare la carne!
Lama da 22 cm in acciaio inossidabile temprato CROMOVA 18
Manico rotondo e cavo: equilibrio perfetto + presa ottimale
Coltello forgiato in un unico pezzo
Prodotto a Seki, Giappone - Design by Yoshikin
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Grazie al loro know-how tradizionale ereditato dai primi samurai giapponesi, i coltelli Global sono riconosciuti come un punto di riferimento internazionale nel campo della gastronomia internazionale!
Il coltello Global G8 per cosciotto d'agnello è lo strumento perfetto per affettare anche i tagli di carne più spessi! La lama in acciaio temprato CROMOVA 18 ha una durezza compresa tra 56 e 58 HRC, che le conferisce un'innegabile tenacia nel tempo. I tagli saranno notevolmente più affilati e uniformi, così da preservare il cibo e da rendere l'utilizzo più agevole! Inoltre, questa lama sarà molto forte e resistente alla corrosione, grazie alla sua concentrazione di cromo, molibdeno e vanadio (una composizione appositamente creata da GLOBAL).
La serie "G" è progettata per un perfetto equilibrio nella mano grazie al design monoblocco dei suoi coltelli. Infatti, il manico cavo e rotondo garantisce un equilibrio ideale (in equilibrio con la lunghezza della lama). In questo modo potrete impugnarlo facilmente e mantenere un controllo ottimale durante l'utilizzo!
Per garantire una lunga durata del vostro coltello Global, è indispensabile un'affilatura regolare.
Infine, si consiglia di pulire il coltello a mano utilizzando un detersivo non clorurato e acqua calda.
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