Faca santoku japonesa Global G7 com lâmina biselada para destros, 18 cm

Graças à sua técnica tradicional herdada dos primeiros samurais japoneses, as facas Global são reconhecidas como uma referência internacional na gastronomia internacional! São frequentemente vistas nos seus programas de culinária favoritos.

A lâmina da faca de picar Global G7 é feita de aço CROMOVA 18 temperado e tem uma dureza de 56 a 58 HRC, o que a torna inegavelmente afiada e resistente a longo prazo. Os seus cortes serão notavelmente mais nítidos e uniformes, para que os seus alimentos sejam preservados e a sua utilização seja fácil! Além disso, esta lâmina será também muito forte e resistente à corrosão, graças à sua concentração de crómio, molibdénio e vanádio (uma composição especialmente criada pela GLOBAL). É também importante notar que a lâmina foi biselada num dos lados para se adaptar perfeitamente à utilização com a mão direita.

A série "G" foi concebida para um equilíbrio perfeito na mão, graças ao design monobloco das suas facas. O cabo oco e redondo proporciona-lhe um equilíbrio ideal (em equilíbrio com o comprimento da lâmina). Assim, poderá agarrá-la facilmente e manter um controlo ótimo durante a sua utilização!

Para garantir uma longa vida útil da sua faca Global, é essencial afiá-la regularmente.

Por fim, recomendamos também que limpe a sua faca à mão com detergente líquido sem cloro e água quente.

Por isso, não hesite em encontrar todas as facas Global no KnifeLeader e equipe-se com facas eficazes da tradição japonesa!