GLOBAL GSF31 Faca para legumes japonesa, lâmina de 8 cm

Graças aos seus processos tradicionais herdados dos famosos samurais japoneses, as facas Global são reconhecidas como uma referência mundial no domínio da cutelaria e da gastronomia. E até nos programas de culinária, onde são frequentemente utilizadas!

A lâmina de 8 cm desta Faca de aparar Global GSF31 é fabricada em aço CROMOVA 18 temperado, com uma dureza de 56 a 58 HRC para uma nitidez incrível. Os seus cortes serão notavelmente mais limpos e suaves, pelo que os seus alimentos serão preservados e a sua utilização será fácil! Além disso, esta lâmina será também extremamente robusta e resistente à corrosão, graças à sua concentração de crómio, molibdénio e vanádio (uma composição especialmente criada pela Global). Para além disso, esta faca é forjada a partir de uma única peça de aço, o que a torna ainda mais robusta.

A série "GSF" apresenta um cabo redondo e completo, especialmente concebido para lhe proporcionar um equilíbrio ótimo em toda a faca e uma ergonomia imbatível (efeito de equilíbrio criado entre a lâmina curta e o cabo mais pesado). Assim, poderá utilizar esta lâmina sem esforço, mantendo um controlo absoluto dos seus movimentos.

Por último, mas não menos importante, esta faca tem um design único, elegante e moderno que irá agradar a todos os cozinheiros!

Recomendamos também que a limpe à mão com detergente líquido sem cloro e água quente. É igualmente essencial afiá-la regularmente.

Encontre todas as facas Global da série GSF na KnifeLeader, para facilitar a sua vida na cozinha!