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A Faca universal japonesa Faca universal Global GSF24 para todas as suas necessidades de corte!
Lâmina de 15 cm em aço inoxidável CROMOVA 18 temperado
Cabo sólido: equilíbrio perfeito + óptima aderência
Faca de uma só peça forjada a partir de uma única peça de aço
Fabricada em Seki, Japão - Design de Yoshikin
A faca de cozinha mais popular entre os profissionais!
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Graças ao seu saber-fazer tradicional herdado dos samurais japoneses, as facas Global são reconhecidas como uma referência mundial no domínio da gastronomia. São frequentemente apresentadas nos seus programas de culinária favoritos.
Esta Faca universal Global GSF24 será útil para todos os seus cortes graças à sua versatilidade: corte carne, peixe e legumes com facilidade! A sua lâmina é fabricada em aço CROMOVA 18 temperado com uma dureza de 56 a 58 HRC para uma nitidez notável. Assim, o corte é mais fácil, mais limpo e mais preciso. A composição concentrada de crómio, molibdénio e vanádio da lâmina criada pela Global torna a faca robusta e resistente à corrosão.
A série "GSF" é composta por facas de lâmina curta com um cabo sólido, garantindo a máxima manobrabilidade. Além disso, as dimensões relativamente reduzidas destas facas tornam-nas fáceis de guiar e de segurar.
Para garantir uma longa duração da sua faca Global, é essencial afiá-la regularmente. Recomendamos que limpe a sua faca à mão, utilizando detergente líquido sem cloro e água quente.
Todas as facas Global no KnifeLeader!
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