Güde THE KNIFE Faca do chef de 26 cm com design exclusivo do cabo em carvalho

A sublime faca de chef Güde THE KNIFE oferece uma facilidade de utilização inigualável e um fio de corte altamente eficaz!

Tornar-se-á a extensão do seu braço porque é muito fácil de manusear e requer o mínimo de esforço possível. A Güde é uma empresa alemã que trabalha há muitos anos com aço e madeira para criar facas excepcionais. A sua gama de facas oferece acabamentos incrivelmente impecáveis e um design sofisticado a que não falta autenticidade.

No caso da THE KNIFE, a Güde colocou toda a sua experiência e know-how na criação desta faca, que é tão invulgar em termos de aparência como na sua eficácia infalível.

Antes de mais, a sua lâmina é fabricada em aço inoxidável topo de gama: 1.4116 ou X50CrMoV15. Este aço, enriquecido com crómio e vanádio, oferece um bom compromisso entre um fio de corte duradouro e uma ligeira flexibilidade que facilita a sua utilização na cozinha.

O seu gume afiado e de alto desempenho permite-lhe cortar rápida e confortavelmente.

A lâmina de 26 cm tem uma aba para manter os dedos seguros durante o corte. Esta forma invulgar protege a sua mão independentemente do que estiver a cortar.

O cabo da faca é feito de madeira de carvalho, que é robusta e durável graças ao seu elevado teor de tanino. Tem uma cor bonita, clara e natural.

Esta faca está muito acima das facas de cozinha normais. As facas de cozinha não são geralmente muito ergonómicas. De facto, são compostas por 3 partes: a lâmina, o suporte e o cabo. Como resultado, os componentes são desequilibrados, obrigando os cozinheiros a segurar o suporte ou mesmo a colocar um dedo na lâmina para tornar a faca mais ergonómica. Como resultado, os dedos ficam torcidos e podem ocorrer perturbações músculo-esqueléticas dolorosas.

Com a faca THE KNIFE, desfrutará do máximo conforto de utilização. Graças à sua pega fácil, a transferência de força entre o braço e a ponta da lâmina é imediata, tornando os seus cortes mais limpos e rápidos.

Esta ergonomia inigualável torna-a uma faca perfeita tanto para chefes profissionais como para cozinheiros principiantes.

Para limpar, esta faca deve ser lavada à mão e depois enxugada com um pano seco. Certifique-se de que a utiliza numa tábua de madeira, não numa superfície demasiado dura, para preservar toda a sua eficácia.

O seu aspeto único, tanto em termos de curvas como de materiais utilizados, e a sua forma original farão dela um utensílio indispensável na sua cozinha.

Não se vai fartar desta faca, tão eficaz e ergonómica como elegante!

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