Diâmetro do molde de canelés de cobre 45mm

Chevalier Diffusion

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Molde para canelura em cobre estanhado Chevalier Diffusion, diâmetro 45 mm

Name: Molde para canelura em cobre estanhado Chevalier Diffusion, diâmetro 45 mm
Brand: Chevalier Diffusion
SKU: HLWCHE-145
Price: 9.9 EUR
Availability: BackOrder

Brand: Chevalier Diffusion

Faça deliciosos bolos de estilo Bordeaux com este molde!

Forma de cobre para uma boa distribuição do calor

Massa crocante caramelizada por fora e derretida por dentro

Necessita de um pouco de gordura para ser facilmente retirada da forma

Recomenda-se a lavagem à mão para preservar a qualidade

Diâmetro domolde: 4,5cm - Peso total: 45g

Mais informações

9,90€

Aguardando fabricação

Entrega em toda a Europa

Detalhes do produto

Material: Cobre
Cor: Cobre
Lava-loiça: Não

Referência: HLWCHE-145

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Descrição

Faça bonitos cannelés com um centro derretido e um exterior estaladiço com esta forma para cannelés! Fabricada em cobre estanhado, este material é ideal para distribuir uniformemente o calor e espalhá-lo de forma homogénea, para que possa cozer os seus cannelés na perfeição, na mais pura tradição de Bordéus.

Recomendação:

Para facilitar a remoção da forma, adicione uma camada de agente lubrificante, como spray alimentar. Colocar a forma num forno muito quente a 220°C durante 20 minutos. Depois, retire do forno e deixe arrefecer antes de secar com papel de cozinha.

Este procedimento é obrigatório desde a primeira utilização e em cada fase de limpeza, para preservar a qualidade da forma e garantir que os seus canelés saiam na perfeição.

Conselhos de limpeza:

Evite lavá-lo regularmente após cada utilização para preservar a sua qualidade. Em vez disso, basta passar um pano seco em toda a superfície para eliminar os restos de gordura. Pode, no entanto, aplicar uma mistura de farinha, clara de ovo e vinagre branco na superfície exterior para obter um aspeto mais deslumbrante.

Faça deliciosos bolos bordeaux com esta forma de cobre canelada!

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