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Faça barras de chocolate dignas de um mestre chocolateiro!
Molde em tritan transparente de alta qualidade: fácil de retirar do molde
3 moldes para tabletes de chocolate: formato generoso e elegante
Efeito de brilho profissional: acabamento impecável
Estrutura rígida: resultados precisos e homogéneos
Dimensões: 275 x 175 x 25 mm
Ideal para chocolate preto, de leite ou branco
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Dê vida às suas barras de chocolate caseiras com o molde de tritan para barras de chocolate Silikomart Chocado Goccia-T 3!
O molde Silikomart Goccia-T permite-lhe criar tabletes com um design moderno, limpo e brilhante. Quer seja um entusiasta ou um profissional, crie barras de chocolate caseiras perfeitamente estruturadas e visualmente irresistíveis.
Pertencente à gama Chocado, reconhecida pela sua precisão e robustez, este molde para chocolate caseiro é fabricado em tritan, um material inovador reconhecido pela sua rigidez e transparência. Este material garante uma excelente estabilidade durante a moldagem e assegura uma remoção limpa e sem rebarbas do molde.
Graças às suas cavidades idênticas, pode criar ao mesmo tempo prateleiras elegantes, reconhecíveis pelas suas linhas fluidas e contemporâneas. A transparência do molde permite controlar facilmente o enchimento e evitar as bolhas de ar, para um acabamento brilhante digno de uma montra de pastelaria.
Este molde de chocolate foi concebido para distribuir o chocolate uniformemente e produzir resultados precisos, mesmo após utilização repetida. A sua rigidez impede qualquer deformação e garante ângulos limpos. As barras resultantes são ideais para criar uma barra de chocolate personalizada: frutos secos, pedaços de caramelo, praliné ou pistáchio.
Tempere o seu preparado antes de o verter para garantir um resultado brilhante. Bater ligeiramente na forma após o enchimento para eliminar as bolhas de ar. Deixar cristalizar a uma temperatura ambiente estável e, em seguida, virar cuidadosamente o molde ao contrário para libertar a pastilha. Limpar o molde com água morna e uma esponja macia. Evitar esponjas abrasivas para preservar a transparência do tritan.
A marca italiana Silikomart desenvolve equipamentos de pastelaria inovadores para profissionais e entusiastas exigentes. A gama Chocado privilegia a qualidade dos seus materiais e a precisão das suas formas para fazer sobressair o melhor do chocolate. O resultado é desempenho, design e durabilidade.
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