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Esta pedra de amolar é ideal para uma utilização regular!
Restaura o fio da sua faca de cozinha
Adequada para todas as facas de cozinha em aço
Pedra de afiar de dupla face
Grão grosso (400) para pré-afiar
Grãomédio (1000) para o acabamento do fio
Utilizar com água
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 (Itali… (Portugais).png)
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Se procura acessórios para cuidar das suas facas de cozinha, escolha esta pedra de afiar Wüsthof 3069720302! Esta pedra é indispensável para afiar perfeitamente as lâminas das suas facas. As facas precisam de ser bem cuidadas se quiser que tenham um bom desempenho durante o máximo de tempo possível!
A pedra de afiar Wüsthof tem dois grãos diferentes (400/1000). Estes dois lados foram concebidos para afiar as facas de forma eficiente. O primeiro lado tem um grão 400, que pode ser utilizado para remover uma aresta danificada ou uma aresta baça ou danificada antes da afiação. A segunda face, com grão 1000, foi concebida para uma utilização regular. De facto, mantém consideravelmente a capacidade de corte das suas facas. Este grão "médio" não é nem demasiado abrasivo nem demasiado fino.
O processo de afiação é simples e fácil de efetuar. Antes de começar a afiar, recomendamos que mergulhe a pedra em água durante cerca de cinco minutos. Depois, para afiar a lâmina, basta colocar a faca sobre a pedra e deslizá-la num movimento regular, aplicando a pressão adequada.
Recomendamos que seque a pedra à temperatura ambiente após a sua utilização. Aconselhamos vivamente a não a expor à luz solar intensa nem a colocá-la sobre um radiador. Qualquer alteração deste tipo é suscetível de provocar fissuras.
É igualmente importante salientar que a afiação de facas pode ser um processo delicado. De facto, é crucial seguir as instruções e ter cuidado para uma experiência de afiação segura e bem sucedida.
NB: existem duas normas para definir o grão. A norma europeia FEPA F (F) é raramente utilizada, enquanto a norma japonesa JIS (J) é utilizada por todas as grandes marcas. Esta pedra tem um tamanho de grão de F400 / F1000. Estes valores são equivalentes a J1000 / J3000.
Para conselhos sobre a utilização da sua pedra de amolar, clique aqui!
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