A Sabatier tem mais de 100 anos de experiência em cutelaria, pelo que as lâminas que cria são da mais alta qualidade. Adaptadas às suas necessidades, as diferentes gamas propostas pela Sabatier satisfazem todas as suas exigências.
A série Ideal 100% forjada em aço inoxidável agradará a todos os cozinheiros, profissionais ou amadores!
Com as suas caraterísticas técnicas vantajosas e o seu visual sofisticado, esta gama 100% francesa levá-lo-á ao coração da tradição da cutelaria Thiers...
A lâmina flexível desta Faca para filetar é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, o que a torna robusta e resistente à corrosão. É forjada, o que significa que foi moldada a partir de uma única peça de aço. O aço é moldado utilizando calor elevado e uma prensa para lhe dar a sua forma final. Este processo exige um saber-fazer único e promete-lhe facas de alta qualidade com um acabamento perfeito. O peso da faca é mais pesado, mais cheio e, por conseguinte, mais confortável de segurar. A sua flexibilidade também permite levantar facilmente os filetes, uma vez que a lâmina se adapta à forma do peixe.
O cabo é fabricado em POM preto (um plástico sólido utilizado na conceção deUtensilios de cozinha graças às suas caraterísticas apreciáveis). É ideal para uma utilização ergonómica e resistirá ao teste do tempo. Esta resistência é ainda reforçada pelos 3 rebites em aço inoxidável que atravessam o cabo, conferindo um equilíbrio agradável ao conjunto da faca.
O saber-fazer da Bleu Blanc Rouge em matéria de cutelaria reflecte-se nas caraterísticas desta faca e, por extensão, desta gama: eficácia, robustez, elegância... Ideal para oferecer aos amigos e à família, ou como um belo presente para si próprio!
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