Conjunto de 2 facas de açougueiro profissionais SANELLI Premana com cabos ergonómicos verdes

Este conjunto de facas Sanelli garante um trabalho preciso, rápido e agradável. A marca italiana é conhecida pela sua gama de facas profissionais. É por isso que as 2 facas deste conjunto são perfeitas para os profissionais do talho ou da charcutaria: opte pela qualidade e pelo saber-fazer europeu!

Este conjunto contém:

- 1 faca de desossar de 16 cm (ideal para retirar a carne à volta do osso)

- 1 faca de talhante de 22 cm (ideal para picar a carne de todas as suas carnes)

As lâminas são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, ideal para utilização em ambientes profissionais devido às suas propriedades anti-corrosivas e à sua resistência aos choques.

A dureza total da lâmina situa-se entre 54/56 HRC, o que facilita a sua afiação. Muito prático para talhantes profissionais entre 2 clientes!

Incluem um cabo sintético verde cheio de vantagens!

Em primeiro lugar, a sua forma exclusiva ajuda a reduzir as LER (lesões músculo-esqueléticas) causadas pelo uso excessivo. Além disso, este material especial não é tóxico, pelo que está em conformidade com as normas europeias em vigor para utilização nos sectores profissional e público.

Em segundo lugar, têm uma superfície ligeiramente rugosa, o que as torna mais antiderrapantes. Além disso, são muito resistentes aos agentes corrosivos e às variações de temperatura de -40 a +150°C.

Isto significa que podem ser esterilizados ou colocados na máquina de lavar louça para eliminar bactérias e poupar tempo. Além disso, a sua cor verde permite-lhe atribuir-lhes imediatamente uma função específica, para evitar a contaminação cruzada e distinguir claramente o seu equipamento.

Este equipamento de corte para talhantes é eficaz, prático e duradouro!

Veja também a nossa gama completa de facas de talho, para aperfeiçoar os seus cortes quotidianos!