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Para os amantes de facas , optem pela faca de chef Wüsthof Amici!
Lâmina de 20 cm em aço inoxidável X50CrMoV15 - Resistente
Aço forjado: demonstra a perícia e a técnica do ferreiro
Dureza Rockwell de 58HRC: fácil de afiar
Cabo em madeira de oliveira italiana - Ergonómico e confortável
2 rebites para manter a lâmina no lugar: uma faca fiável
Proteção alargada: maior segurança
Fabricado em Solingen, Alemanha
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A faca de chef Wüshof Amici é versátil para o uso diário!
A lâmina desta faca mede 20 cm e é feita de aço inoxidável X50CrMoV15, uma liga composta por crómio e níquel para resistir ao impacto e à corrosão. É fabricada em aço forjado: foi moldada a partir de um único bloco de aço aquecido a uma temperatura elevada e recebeu a sua forma final com uma prensa. Este processo demonstra a perícia dos ferreiros da Wüsthof, que são capazes de dar à sua faca o equilíbrio correto 1011300120.
Com uma dureza de 58HRC na escala Rockwell, é uma lâmina eficiente e fácil de afiar com uma Aço de afiar ou uma Pedra de afiar.
Esta faca de chefe é ideal para uma variedade de cortes: corte, pique e fatie os alimentos com facilidade para preparar as suas melhores refeições!
O cabo é feito de madeira de oliveira, que é robusta e durável e é considerada uma das árvores mais antigas do mundo. Assim, a sua faca tem muitos anos pela frente! A sua elevada densidade torna-a resistente à humidade e a todos os tipos de absorção, como líquidos e odores. A madeira é originária da Calábria, razão pela qual a gama se chama Amici, uma referência a Itália.
O cabo foi concebido de forma ergonómica para uma aderência confortável e óptima, especialmente quando utilizado durante longos períodos. Possui 2 rebites que fixam firmemente a lâmina de espiga completa no cabo: a sua faca é fiável! Além disso, a proteção está marcada para proteger os dedos contra ferimentos e aumentar a segurança.
Para cuidar da sua faca, recomendamos que a lave à mão e que a seque imediatamente para a conservar num local seco. Para lhe dar um novo aspeto, pode olear o cabo com óleo mineral.
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