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Prepare refeições mais rapidamente com esta faca!
Lâmina de 23 cm em aço inoxidável temperado X50CrMoV15 com acabamento acetinado
Tecnologia PEtec inovadora: lâmina extremamente afiada
Cabo em polioximetileno branco: utilização confortável
3 rebites com almofada especialmente redesenhada
Higiénico: construção do cabo sem costuras
Dureza Rockwell: 58HRC - Ângulo de afiação: 14°.
Fabricado em Solingen, Alemanha
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Não vai encontrar melhor! A faca de cozinha forjada Wüsthof Classic Ikon branca de 23 cm é indispensável em qualquer cozinha. Esta ferramenta de valor incalculável irá agradar tanto aos profissionais como aos amantes da boa comida. Esta faca versátil ajudá-lo-á a cortar fruta, legumes, carne e peixe com precisão e eficiência.
Esta faca de chef Wusthof 1040430123 possui uma lâmina de aço inoxidável temperado X50CrMoV15. Esta liga metálica duradoura é altamente resistente à corrosão e ao desgaste. A lâmina de 23 cm é ideal para cortar a grande maioria dos alimentos. É suficientemente longa para cortar legumes grandes, mas suficientemente curta para ser fácil de manusear.
É importante notar que a lâmina foi submetida a um tratamento PEtec. Trata-se de uma tecnologia inovadora desenvolvida pela marca Wüsthof. Esta inovação consiste em afiar a lâmina a laser para lhe conferir um fio de corte formidável. Assim, torna-se mais afiada, mais fácil de manter e o seu fio dura mais tempo. Entre a lâmina e o cabo encontra-se um suporte especialmente redesenhado que não se estende até ao gume. Isto permite ao cozinheiro utilizar todo o gume.
Por outro lado, o gume das facas de cozinha é bastante fino. Por conseguinte, não são recomendadas para cortar.
O cabo é feito de polioximetileno, também conhecido como POM. Este material é duradouro e resistente às manchas, ao desgaste e aos produtos químicos. Por ser tão leve, a utilização de POM para o cabo significa que a faca é mais fácil de manusear.
Cuidados: Recomenda-se a lavagem à mão
A preparação perfeita começa com o melhor arsenal de cozinha. A partir de agora, opte pela faca de cozinha Wüsthof Classic Ikon forjada a branco de 23 cm para receitas de sucesso!
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