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faca santoku clássica ideal para todas as suas necessidades de corte
Lâmina lisa e afiada - Fabricada em aço forjado de 17 cm
Fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15 : durabilidade garantida
Cabo sintético preto com 3 rebites
Certificado NSF: em conformidade com as normas de qualidade
Tecnologia PEtec: nitidez excecional
Fabricado em Solingen, Alemanha
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Fundada em 1814 por Johann Abraham, a Wüsthof é um conhecido fabricante deUtensilios de cozinha. A qualidade dos seus produtos está bem estabelecida. Foi um dos primeiros fabricantes a desenvolver tecnologias de afiação e processos de design revolucionários. As facas desta marca são consideradas das melhores do mercado.
Esta faca santoku 1040131317 da gama Classic da Wüsthof é uma ferramenta de corte essencial para todos os cozinheiros. Com a sua forma de santoku, a faca é perfeita para todos os trabalhos de precisão, tornando-a ideal para a preparação de Sushi e Sashimi. Mas pode fazer muito mais, como cortar carne ou legumes.
Tem uma lâmina de 17 cm feita de aço inoxidável X50CrMoV15. Além disso, esta faca foi forjada a partir de um único bloco de aço para uma resistência e desempenho excepcionais. A superfície da lâmina é com convinhas para reduzir o atrito durante o corte.
E isso não é tudo: a lâmina é afiada utilizando uma nova tecnologia chamada PEtec. Esta tecnologia foi concebida a laser para produzir uma lâmina altamente resistente com um gume afiado.
O cabo, por sua vez, é feito de material sintético (POM). Permite-lhe uma aderência segura. Além disso, o cabo é rebitado com três rebites, o que confere à faca uma resistência inigualável. Graças a este design engenhoso, não há sujidade entre a lâmina e o cabo.
A série Classic da Wüsthof é a gama mais popular da marca alemã. Inclui cerca de 91 formatos de lâminas diferentes, o que a torna a primeira escolha de chefes experientes e entusiastas da cozinha. As facas da gama Classic são concebidas para oferecer um desempenho ótimo e uma durabilidade a longo prazo para anos de utilização satisfatória.
Todas as facas da coleção Classic são certificadas pela NSF, uma organização internacional sem fins lucrativos. Esta certificação indica que as facas cumprem os mais elevados padrões de saúde e segurança. As facas desta série estão, portanto, prontas para serem utilizadas em ambientes profissionais.
Também pode escolher as caixas e blocos de facas Wüsthof!
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