Bloco de facas Wusthof Classic antracite - 12 peças forjadas

Os talheres Wusthof são mundialmente conhecidos pelas suas facas de cozinha topo de gama. As palavras"Solingen Germany" estão gravadas em todas as lâminas da marca. Este facto garante que as facas são produzidas exclusivamente na Alemanha. Os produtos Wusthof são fabricados com os melhores materiais e concebidos para oferecer um desempenho superior. O processo de criação envolve mais de 40 operações, desde a forja e a têmpera até à afiação e ao polimento.

Equipamento moderno para os entusiastas da cozinha

Com este bloco de facas 1090171204 da série Classic da Wusthof, terá sempre à mão a faca de cozinha certa. Estarão seguras neste elegante bloco em madeira de faia. Este bloco completo é a escolha ideal para equipar a sua cozinha com qualidade.

Este bloco inclui:

- 1 aço para afiar de 23 cm

- 1 par de tesouras de cozinha

- 1 garfo de carne de 16 cm

- 1 faca de cozinha de 20 cm

- 1 faca de cozinha de 16 cm

- 1 faca de desossar de 14 cm

- 1 faca de corte de 16 cm

- 1 faca de corte de 23 cm

- 1 faca de corte de 16 cm

- 1 Faca para pão de 20 cm

- 1 Faca de aparar 12 cm

- 1 Faca de aparar 10 cm

Facas extraordinárias

As lâminas das facas Wüsthof são feitas de aço inoxidável X50CrMoV15. Esta liga tem uma dureza Rockwell de 58HRC. As facas são também forjadas a partir de uma única peça sólida de aço. Os engenheiros da Wusthof moldaram estes blocos de aço na forma desejada - as suas facas do dia a dia. Para sua informação, uma faca forjada é mais resistente do que uma faca normal. Não existem soldaduras.

Para além disso, as lâminas foram submetidas a um processo de afiação avançado, conhecido como tecnologia PEtec. O fabricante alemão de cutelaria utiliza esta engenharia robótica LaserEdge para produzir as lâminas das suas facas. Torna as lâminas mais finas, mais suaves e, por conseguinte, mais afiadas.

Os cabos dos seus utensílios Wüsthof são feitos de materiais sintéticos. O polioximetileno é escolhido para que as facas sejam fáceis de limpar. O cabo de cada faca foi cuidadosamente trabalhado para lhe proporcionar a melhor aderência possível. Mas isso não é tudo: o cabo também tem 3 rebites de aço inoxidável, o que lhe confere uma resistência inigualável.

As facas Wusthof também são certificadas pela NSF. Isto significa que cumprem os mais elevados padrões de segurança e qualidade. As facas Wusthof são testadas quanto à sua resistência à ferrugem, à corrosão e ao calor. Os utensílios Wüsthof são adequados para uso profissional.

Knifeleader.eu também oferece facas da coleção Amici!