Cutelo de açougueiro Zwilling Four Star 500g lâmina forjada 15cm

Este Cutelo Zwilling é ideal para cortar carne (coelho, frango, cordeiro, etc.) e marisco (caranguejo ou lagosta). As suas 500 gramas garantem-lhe a potência necessária para cortar estes alimentos. Também pode utilizar este Cutelo para esmagar os dentes de alho! Basta pressionar a mão contra a lâmina para exercer pressão sobre o dente.

A lâmina de 15 cm é feita de aço inoxidável enriquecido, desenvolvido pela Zwilling. O crómio e o carbono conferem à lâmina uma força extra e resistência à corrosão.

Esta lâmina é forjada utilizando o processo SIGMAFORGE a partir de uma única peça de aço. De seguida, é endurecida a frio com gelo (tecnologia FRIODUR). Todas estas etapas contribuem para que a lâmina resista a repetidos golpes bruscos aquando da preparação dos seus pratos. Aconselhamos a utilização de uma tábua de cortar grossa como complemento deste utensílio, uma vez que esta resistirá a estes golpes.

O cabo de 13,5 cm é feito de um material sintético duradouro e de alta qualidade. A sua cor preta faz deste utensílio de design elegante uma adição atractiva a qualquer cozinha. A forma ergonómica do cabo garante o máximo conforto e facilidade de utilização.

Recomendamos vivamente que limpe este Cutelo à mão e que o seque imediatamente com um pano macio. Deste modo, preserva-se a qualidade da lâmina e o aspeto da Cutelo.

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