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Faca para legumes Zwilling Four Star: prática e eficiente!
Lâmina SIGMAFORGE de espiga completa: forjada numa única peça de aço
Liga especial de aço inoxidável: aço enriquecido com crómio e carbono
Processo FRIODUR: endurecimento a frio (por gelo) da lâmina
Ângulo do gume de 30° (15° de cada lado): perfil do gume em V
Cabo ergonómico em material sintético de alta qualidade
Concebida e fabricada na Alemanha: fiável e de alto desempenho
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Fundada em 1731, a Zwilling cria e fabrica facas topo de gama com um desempenho de corte notável. A qualidade das facas Four Star conquistou tanto os profissionais como os amadores, tornando-a na série de facas Zwilling mais vendida em todo o mundo.
Esta faca para legumes é fabricada através de processos especiais exclusivos da Zwilling.
A lâmina de 8 cm é forjada a partir de uma única peça de aço (processo SIGMAFORGE). Este aço é também enriquecido com crómio e carbono para aumentar a sua resistência à corrosão e durabilidade. A lâmina é depois endurecida a frio (processo FRIODUR) para aumentar a sua resistência.
O gume desta lâmina tem um ângulo acumulado de 30° (ou seja, 15° de cada lado) com um perfil de gume em V. Isto permite que a lâmina deslize através dos alimentos sem qualquer esforço especial da sua parte.
O cabo de 10,3 cm da faca proporciona-lhe uma óptima aderência. O material sintético de alta qualidade escolhido pela Zwilling é aplicado diretamente na espiga sólida da lâmina. O resultado é um cabo ergonómico e ainda mais robusto. Além disso, a Mitra forjada torna a utilização desta faca mais segura, pois evita que os dedos escorreguem na lâmina.
Recomendamos vivamente que limpe esta faca à mão e que a seque imediatamente com um pano macio. Desta forma, a elevada qualidade do fio de corte e a beleza da faca serão preservadas durante muito tempo.
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