Vill du lägga till en japansk kniv i din köksutrustning? Satsa på Yuzo Damascus Tsuchime-serien av knivar! Det här är japanska köksknivar med en elegant design för ditt kök. Den här kockkniven har handtillverkats av Tsunehisa Cutlery i Japan, ett litet team av experter som har tillverkat handgjorda kniv ar i många år. Det är en damaskuskniv med ett blad som har en styv kärna omgiven av flera mjukare lager. Bladets kärna är tillverkad av 440C-stål (berikat med 1% kol), robust och hållbart, med en hårdhet på 59HRC Rockwell: denna handgjorda japanska kniv har utmärkt egghållning! Förutom att ge en högpresterande egg ger damasken en distinkt touch till din japanska kockkniv. Den här handgjorda kniven har också hamrats fint för en elegant finish. Handtaget är tillverkat av rökt ek, ett starkt och fuktbeständigt träslag. Färgen är något mörkare för att framhäva träets naturliga ådring, vilket ger en äkta hamrad kniv! Handtaget är åttkantigt för att passa både höger- och vänsterhänta användare, samtidigt som det ger ett ergonomiskt grepp. Lägg vantarna på en exceptionell japansk kniv på KnifeLeader.eu!
_1.png)
.png)
 (7).png)
