Yuzo Haruto Damascus Japanska kniv ar är en nödvändighet i köket för alla som söker precision, effektivitet och skönhet! Här hittar du ett urval av japanska köksknivar som handtillverkats av Tsunehisa bestickfabrik i Japan, där gammal kunskap och kvalitetsmaterial kombineras. Varje handgjord japansk kniv i detta sortiment har ett damascerat blad, med en robust kärna av svenskt rostfritt stål omgiven av yttre lager av rostfritt stål. Damasceneringen skapar ett unikt mönster på varje blad, vilket ger både skydd och estetiskt tilltal. Hårdheten på 59HRC på Rockwell-skalan garanterar en långvarig egg, perfekt för vardagsbruk och enkel slipning med en brytsten. Den hamrade bladytan minskar risken för att maten fastnar, medan handtaget i magnoliaträ kombinerat med ett bolster i vitt horn ger ett naturligt och elegant grepp. Med sin åttkantiga form passar den här japanska kockkniven alla händer! Oavsett om du gillar santokukniven, gyuton eller bara upptäcker den japanska damastknivens värld, kommer den här kollektionen att låta dig utforska ett finkänsligt kök med verktyg som är utformade för att hålla länge!
 (7).png)
