Vil du gerne tilføje en japansk kniv til dit køkkenudstyr? Gå efter Yuzo Damascus Tsuchime-serien af knive! Det er japanske køkkenknive med et elegant design til dit køkken. Denne kokkekniv er håndlavet af Tsunehisa Cutlery i Japan, et lille team af eksperter, som har lavet håndlavede knive i mange år. Det er en damaskuskniv med et blad, der har en stiv kerne omgivet af flere blødere lag. Kernen i bladet er lavet af 440C-stål (beriget med 1 % kulstof), robust og holdbart, med en hårdhed på 59HRC Rockwell: denne håndlavede japanske kniv har en fremragende kantfasthed! Ud over at give en højtydende skærekant tilføjer damaskus et karakteristisk præg til din japanske kokkekniv. Denne håndlavede kniv er også fint hamret for at give en elegant finish. Håndtaget er lavet af røget eg, et stærkt, fugtbestandigt træ. Bejdsen er lidt mørkere for at fremhæve træets naturlige årer, så du får en autentisk hamret kniv! Håndtaget er ottekantet, så det passer til både højre- og venstrehåndede brugere, samtidig med at det giver et ergonomisk greb. Få fingrene i en enestående japansk kniv hos KnifeLeader.eu!
.png){kind=small}
