Upptäck Arcos Manhattan-knivar på KnifeLeader! Dessa smidda köksknivar är utformade för både professionella kockar och krävande amatörer som tillagar sina egna recept hemma. Arcos Manhattan-kniven tillverkas i Spanien med hjälp av en unik kunskap som går hundratals år tillbaka i tiden. Den är smidd av ett massivt stålstycke, vilket ökar dess styrka och balans. Stålet som används kommer från en speciell sammansättning som utvecklats av Arcos själva: Nitrum®-stål, som har berikats speciellt med kväve, vilket ökar dess hårdhet. Detta ger en Rockwell-hårdhet på 57 HRC, så att det håller eggen länge och är lätt att slipa när du behöver det. Varje Manhattan Arcos-kniv har en exceptionell 24/25° skärvinkel som kallas"Silk Edge®": dina skär blir rena, exakta och enkla. Baksidan av bladet är också mjukare för att anpassa sig till kockarnas specifika gester och öka komforten vid användning. Slutligen har det ergonomiska handtaget utformats i 3 olika storlekar, beroende på knivmodell (för att bäst anpassas till din hand beroende på dess funktion). Det syntetiska materialet (POM) som det är tillverkat av är behandlat med Bactiproof Silver® för att öka dess motståndskraft mot bakterier. Den kompletteras med 3 nitar som håller ihop delarna på ett säkert sätt. Så du kan utrusta dig med Arcos Manhattan-knivar, och du kan också upptäcka alla andra Arcos-knivar som vi har valt ut åt dig!
.png)
_1.png)
 (7).png)
